※シューマン作曲「森の情景」より第1曲「入口」ピアノ：ヴィルヘルム・ケンプリハーサル、そして家族との時間。何気ない一日の中に存在する温かくて輝いている瞬間。例えほんの少しの時間であっても、それを感じ取れる心を持っていたい。特別に準備するもの…

先日、別府の宿の朝食で食べた蒸し料理が忘れられなくて妻に伝えたら「我が家でも！」ということで。野菜もパンも全て同じ蒸籠で蒸す。それぞれの「持ち味」が逃げることなく凝縮された感じで閉じ込められる。食べてみるとそれらが溢れ、口いっぱいに広がり…